CICATRICI : PENSIERI SCONNESSI di ANGIE ROMANINI
Pensieri e ricordi che affollano la testa della nostra autrice. Loro non seguono un filo logico, vanno e vengono così come le leggiamo su carta.
Con cicatrici, ripercorriamo un lutto attraverso memorie e parole che cercano di cicatrizzare il dolore di una perdita che a distanza di anni non è ancora del tutto rielaborato.
I ricordi sbiadiscono nella memoria ma restano vivi nel cuore.
Secondo la tradizione giapponese del kintsugi le cicatrici sono da evidenziare con polvere d'oro, unendo i cocci con il prezioso dei ricordi. In linea con questo pensiero riserviamo per questo libro, un calice di Oro Puro Prosecco di Valdobbiadene Superiore Docg Brut di Valdo.
Questo metodo charmant , uve glera , si presenta con un perlage fine e numeroso .
Al naso è elegante con un bouquet che ricorda la pera , mela gialla, fiori bianchi, con una punta di mineralita'.
Il sorso é delicato, fresco , scorrevolissimo, lasciandosi bere senza pensieri. Perfettamente coerente con la tipologia.
Un perfetto passe partout da aperitivo!ricordando i pranzi in famiglia dove c'è sempre in fresco un Prosecco di Valdobbiadene o Asolo Docg.
Punteggio 85/100
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