martedì 31 agosto 2021

Ordine e caos film

 

Le regole del caos è un film in costume del 2014 di Alan Rickman.Kate Winslet interpreta una donna non nobile , in lizza per un incarico nella nuova reggia di Versailles di Luigi XIV,per la creazione di un giardino. Le dinamiche artistiche e sentimentali sono realizzate con autenticità ed un'estetica perfetta. Kate Winslet con la propria eleganza e credibilità di recitazione sa assorbire la scena e rende perfettamente giustizia ad un dramma amoroso d'altri tempi, in cui dominano le contraddizioni tra ordine e caos interiore.

Lo conoscevate?

Il vino in abbinamento  è un Amercolo  Salento Igt 2019 da uve Negroamaro 80% e Malvasia nera di Lecce 20% .Il Negramaro  effettua una macerazione preventiva a freddo e poi una fermentazione a temperatura controllata con macerazione sulle bucce per circa 10 giorni ,la parte di Malvasia invece fermentazione a temperatura controllata con macerazione sulle bucce per 10 giorni . Poi in acciaio per 8 mesi e poi in bottiglia per 4 .

Il colore è un rubino intenso molto bello. AL naso è intenso, complesso e fine ,con note di caffè ,rosmarino, aromaticità ,lampone, ciliegia matura ,biancospino .Il sorso è fresco, delicatamente tannico ,sapido, con una grande verve e un gran carattere ;in chiusura note erbacee,di menta e di liquirizia . Un rosso fuori dagli schemi che  sa stupire con la propria eleganza ed aromaticità. Una bella interpretazione per questi  vitigni. Abbinamento consigliato con taralli alla cipolla e uvetta, formaggi stagionati ,cicoria ripassata con aglio.

Punteggio 89/100


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