THE ISLAND
Michael Bay
USA 2005
In abbinamento a questo thriller un vino che invece è un vero paradiso e che è rappresentazione somma del vitigno Nero D'avola . Un vino da favola il "Mille e una notte " di Donnafugata, Terre Siciliane Igt 2016. Fa affinamento di 16 mesi in barrique e poi 30 mesi in bottiglia prima della messa in commercio.
Il colore è un bellissimo rosso rubino. Al naso è avvolgente con un bel viaggio tra fruttato di ciliegia, cacao, gelso, note balsamiche, violetta appassita, spezie dolci, tabacco, cuoio. Il sorso é sostanzioso, con una bella corrispondenza col bouquet, il tannino levigato... Un incredibile fascino.
Abbinamento con carni rosse , agnello, maiale o da meditazione.
Punteggio 93/100
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