Storie vere: film

 

La battaglia di Hacksaw Ridge è un film tra realtà storica e predestinazione guidato da Mel Gibson alla regia del 2016. Oscar miglior sonoro per questo biopic su Desmond T Doss il primo obiettore di coscienza che si guadagnò la medaglia al valore per aver portato in salvo decine di soldati a Okinawa. Oltre i pregiudizi e gli stereotipi dell' onore e militareschi è la storia di un eroe senza fucile e della sua storica missione. Un film di guerra davvero ben realizzato. 

Il vino abbinamento è un Piccolo Derthona Colli Tortonesi Doc 2019 da uve timorasso di Vigneti Repetto. Il colore é  un giallo paglierino luminoso. Al naso un bouquet intenso che presenta note subito riconoscibili di litchi,  poi pesca bianca, pompelmo ,rosmarino, salvia ,menta ,pietrisco .Il sorso è  fresco,  dinamico, agile e scattante, minerale, con un finale ancora su salvia ,scorza di lime. Ben bilanciato è una vera goduria per il palato: sapido ,fresco ,la sua struttura corposa ma flessibile mi ha subito incantato. Una grande eleganza sia nel bouquet che nel calice. Abbinamento consigliato con piatti vegetariani, risotti, cordon bleu. Punteggio 88 / 100