Atmosfere notturne Fantasy

 IL CIRCO DELLA NOTTE

DI ERIN MORGENSTERN

Oggi vi suggerisco la lettura del libro d'esordio di ERIN Morgenstern,  un libro onirico in cui il potere del sogno , della magia, la fanno da protagonisti. 

L'ambientazione è quella circense del "Cirque de reve" che itinerante si va a spostare di città in città in modo totalmente casuale e inaspettato.  Dai colori bianco e nero, alla quale verrà poi aggiunta una pennellata di rosso le sue attrazioni affascinerebbero chiunque: un labirinto giardino di ghiaccio, un albero dei desideri, due gemelli che fanno acrobazie coi gattini...  Due illusioni sono legati indissolubilmente a questo circo , oltre che l'uno all'altro da una sfida di magia, alla quale verranno preparati dai loro mentori con metodi del tutto contrapposti. La narrazione avviene in piccoli assaggi, saltellando da un tempo passato all'altro come all'interno di un sogno.  Un viaggio vivido , molto alla francese, che vi consiglio di intraprendere presto. Il vino è un personaggio di queste pagine e lo troviamo in vari passaggi. Il mio preferito è questo:"W. Fa ruotare il vino nel bicchiere. Il vino è poesia in bottiglia, pensa .Una riflessione sentita la prima volta da Herr Thiessen, ma correttamente attribuita a un altro scrittore, di cui al momento gli sfugge il nome... Si domanda se il poema del circo potrebbe mai essere imbottigliato. Beve un sorso,posa il bicchiere."

Un libro da leggere sino a tarda notte in compagnia di un calice di Bordeaux . Questa volta è un Chateau Franc Magnus 2016, merlot 90%,Cabernet Franc 10%.

Dal color rubino luminoso, al naso è intenso con ricordi di peperone,  vaniglia,pepe, amarena, cuoio, una sottile nota eterea. Il sorso é fresco e tannico, intenso e con una bella persistenza. Un Bordeaux giovane e perfetto con pietanze a base di carne, o per un intrigante viaggio onirico e d'impatto. Punteggio 87/100

Atmosfere notturne

OGGI MURAKAMI CON AFTER DARK

Ancora una volta Murakami ci trasporta in un mondo impalpabile, al confine tra sogno e realtà. 

"Cammina lentamente e bevi molta acqua" Così il tempo assume una cadenza diversa e la paura svanisce. 

Nella notte si incontrano tante anime e nell'oscurità tutto è diverso. Prima o poi la luce del giorno arriva e tutto assume un colore diverso. Le anime restano sempre le medesime anche se non vagano indisturbate come nel bel mezzo della notte. 

Crudeltà e violenza si dileguano e i puri di cuore fuggono. Meglio sprofondare in un pesante sonno per sfuggire alla potenza del giorno.

Il vino che vi proponiamo in pairing è un SORI' COSTAFIORE , DOLCETTO DI DIANO D'ALBA DOCG 2018 ,DI Claudio Alario. Dal color rubino carico al naso il bouquet si apre su rimandi alla rosa appassita,cuoio, pelliccia, poi rabarbaro, prugne secche, sul finale caffè.  Il sorso cela una coerenza ottimale , è fresco, intenso, di buona lunghezza, il tannino integrato perfettamente.  Una interpretazione elegante e di grande stile del vitigno dolcetto, i cui rimandi tipici a sentori animali sono qui armonizzati con gran finezza. Un vino indimenticabile con un rapporto qualità prezzo da paura.

Consigliato con carne alla brace, formaggio stagionato, castagne.

Punteggio 91/100

Settimana dei romanzi storici

La sesta moglie di Philippa Gregory

 Devo essere sincera con voi. Non ho ancora letto questo romanzo ma sarà il prossimo che affronterò. 

Sono stata sempre ben lontana dal leggere i romanzi storici, ma da quando ho preso in mano il primo (Zarina) non sono più riuscita a staccarmene. 

Ho scelto questo perché sono sempre stata affascinata dalla vita di Caterina Parr, dalla sua forza, dalla sua persuasione e dalla sua determinazione. Anche perché, diciamocela tutta, essere la moglie di Enrico VIII non è per niente cosa facile.

Vi saprò dire qualcosa di più in un prossimo post, intanto però, siamo riusciti ad immaginare un abbinamento perfetto 

In pairing a questa figura storica un rosato vivacissimo e che come lei è un vero peperino,  un Rosa dei Frati 2019 di Ca' dei Frati, uve groppello,marzemino,sangiovese e barbera, Riviera del Garda Classico DOC. Dal color rosa chiaretto,  al naso è intenso e complesso, si configura su note di biancospino,ciliegia, fragoline di bosco, mela verde,pepe bianco, rose. Il sorso è impattante , fresco e sapido , vibrante... Se il bouquet è incisivo e accattivante ,in bocca troviamo quindi una perfetta corrispondenza e risoluzione . Un rosato che centra subito il bersaglio e che non si dimentica. 

Lo abbiamo dall'aperitivo, al prosciutto crudo ,alla caprese con basilico.

Punteggio 91/100

Settimana storica Vikings

 VIKINGS SERIE TV

Vikings è una serie tv  storica canadese composta da 6 stagioni. In Italia aspettiamo con ansia le ultime 10 puntate.

Ambientata nel IX secolo in Scandinavia narra le vicende dell'eroico Ragnar Lotbrok che realizzò il sogno di spingersi alla conquista dell'attuale Gran Bretagna  e la moglie Laguerta,  la più famosa shield Maiden (guerriera con lo scudo) . La fame di conquista di questo popolo di viaggiatori e navigatori non si fermo' così che nella serie il sogno di Ragnar viene poi portato avanti anche dai suoi figli. Una serie a lunga narrazione con elementi magici e tradizionali della cultura scandinava, che ci cattura senza mai appesantire. Un interessante spunto di riflessione sul faccia a faccia tra misticismo e spiritualità vichingo e la religione cristiana. 

Serie consigliatissima oltre che per la trama, per i personaggi ottimamente sviluppati, splendida fotografia e colonna sonora.

In abbinamento un vino unico e coraggioso un LAENO SICILIA DOC 2017 di Tenuta Fessina,nerello cappuccio in purezza !

Questo vitigno che si esprime solitamente in blend con nerello mascalese nella DOC Etna, si esprime qui in tutte le sue caratteristiche varietali. Dal color rubino con riflessi granato, al naso è intenso e complesso con una caratteristica speziatura, pepe nero,chiodi di garofano, cumino,poi vaniglia, geranio , tabacco,  amarena, pino.

Il sorso é fresco, sapido, ritorna la speziatura, è  vibrante e succoso. Un naso affascinante che ritroviamo perfettamente nella suadenza del sorso che ci entusiasma. 

Per seguire la serie ci vorrebbe una qualche cassa , ma non mi dispiacerebbe affatto. Versatile come abbinamento : dalle uova, al tonno rosso, alla carne e la pizza.

Punteggio 88/100

Settimana dei Romanzi storici

 Le confessioni dei Borgia di Alyssa Palombo

Alyssa Palombo, studiosa della famiglia Borgia, ha impiegato metà della sua vita a realizzare questo romanzo e il risultato è eccellente. 

Sicuramente il finale aperto ci invoglierà a leggerne il prosieguo. 

La figura più bella ed enigmatica è sicuramente l'unica figura immaginaria che l'autrice inserisce in questo romanzo: il personaggio di Maddalena Moretti. 

Tutto il resto è tratto da studi e ricerche della nostra scrittrice. Ci addentriamo con grazia nei più oscuri segreti della famiglia Borgia, sempre stata al centro di scandali e pettegolezzi. Sarà vero tutto quello che ci è stato tramandato? O semplicemente i Borgia rappresentano il modello di tante famiglie aristocratiche del rinascimento italiano? Hanno scatenato più critiche e invidie solo perché originari della Spagna? 

Assolutamente consigliato. Se vi piace il genere sprofonderete in una storia senza tempo e senza fine.

In abbinamento non poteva che esserci un'esplosione di bollicine spagnole, date le origini Valenciane di questa famiglia. Parliamo di un Cava Gran Reserva Brut 2012 di Roger Goulart,  da uve xarel-lo, macabro,parelleda. Questo metodo classico si presenta subito con una bollicina fine , numerosa e persistente ed un bel paglierino leggero.  Al naso il bouquet è intenso con rimandi alle pesche mature, anice, finocchio,crema pasticcera. IL sorso é fasciante, fresco e cremoso, elegante ma con un guizzo birichino. Ci sussurra sensazioni di immensa piacevolezza, così che un calice segua l'altro. Per un aperitivo sbarazzino o con del pesce crudo o sushi. Punteggio 89/100 

Scrittrici del cuore:fantasy

 SARAH J MAAS 

LA CORTE DI ROSE E SPINE

Il potere della scrittura di Sarah J.Maas sta nella capacità di sviluppo dei suoi personaggi all'interno di una saga,come già dimostrato nel "Trono di ghiaccio " della quale è stato appena pubblicato in Italia il sesto libro "La torre dell'alba" che non vedo l'ora di leggere.

SARAH J.Maas è nata e cresciuta a New York ed è una stimata scrittrice di fantasy. La Corte di rose e spine è il primo di una serie di tre ed è ambientato in un mondo diviso tra umani e Fae , esseri magici. Un mondo trafitto da guerre senza fine in cui la protagonista Feyre si delinea subito come un'eroina coraggiosa e che ha voglia di crescere. La sua famiglia è caduta in disgrazia e Feyre cerca di mantenerne il sostentamento attraverso la caccia e la vendita di pelli.Ma durante una battuta di caccia ucciderà un Fae nelle sembianze di lupo e sarà costretta come punizione a vivere nella Corte di Primavera , dove presto scoprirà il suo ruolo fondamentale all'interno dell'universo magico dei Fae. Dei tre libri il mio preferito è senza dubbio il secondo , La Corte di Nebbia e Furia, nella quale il personaggio maschile di Rhys, dark, affascinante e furbo, ruba subito la scena. 

Una saga ben studiata in cui la protagonista Feyre si avventura in un viaggio che la renderà una donna sempre più determinata e scaltra, libera dal controllo altrui.

"RIEMPÌ UN BICCHIERE DI VINO CONTENUTO IN UN DECANTER IN CRISTALLO MAGNIFICAMENTE INTAGLIATO E LO BEVVE DI GUSTO.COME SE NE AVESSE BISOGNO."

Nel calice immaginiamo un Amarone 2016 di Antica Vigna, dal color rubino con riflessi granato. Al naso chiodi di garofano, caffè,  pepe nero, vaniglia, cannella, amarena,violetta appassita, cuoio.

Il sorso é dinamico, di carattere, con un bel groove, richiamando al sorso ancora successivo grazie alla sua freschezza. Un Amarone giovane e perfetto per rappresentare la nostra eroina. Bel rapporto qualità prezzo. Consigliato con piatti importanti o da meditazione.

Punteggio 86/100

Scrittori del cuore

 La casa delle voci di Donato Carrisi

Donato Carrisi è uno degli scrittori italiani che decisamente mi piace di più. Tra i suoi lavori, questo thriller è tra i più spaventosi. 

Vi terrà incollati pagina dopo pagina. Il ritmo è incalzante e cresce man mano che si procede, non vi molla per nulla al mondo.

Donato è al pari degli scrittori nordici che nel genere sono assolutamente tra i più bravi. 

Questa volta i protagonisti sono i bambini e i loro segreti più oscuri, sarà il nostro Pietro Gerber, psicologo infantile e ipnotista, a decifrarli.

In abbinamento abbiamo un Sauvignon Blanc neozelandese , Marlborough "Dusky Sounds"2019 dal color paglierino cristallino. Al naso è intenso e complesso con rimandi a fruit passion, mango, mineralita',pepe bianco. Il sorso é fresco e sapido con una spinta vibrante. Il bouquet davvero esuberante ci sa coinvolgere .Il sorso é più esile ma comunque scorrevole e godibile. Pairing ideale con sushi , crudite' di pesce o come aperitivo.

Punteggio 86/100