Treni: libro

 

Come viaggiamo oggi? Io viaggio in treno con un autore che mi sta particolarmente nel cuore e nel mio viaggio in treno mi porto Aleph di Paulo Coehlo...

L' Aleph in onore di Jorge Luis Borges:  "il luogo dove si trovano, senza confondersi, tutti i luoghi della terra, visti da tutti gli angoli".

Così io ho inteso quello che vuole trasmetterci Paulo Coehlo in questo meraviglioso viaggio alla scoperta di sé nel suo personalissimo romanzo Aleph.

Ne sono stata così tanto rapita (come se avessi la sindrome di Stendhal) che uno dei miei più profondi desideri è proprio quello di fare lo stesso viaggio fisico, mentale e romantico (alias col cuore) del nostro autore di oggi.

Un viaggio lungo il percorso della Transiberiana, un viaggio infinito, attraverso tutte le terre, che unisce animo, spirito, cuore e testa per la ricerca del vero significato della vita per ciascuno di noi.

Voi l'avete letto?

Il calice in abbinamento a questo autore così tanto tortuoso e complesso è una malvasia nera, vitigno aromatico originario della Puglia. Parliamo in particolare di una Malvasia Nera Salento Igt 2017 "Sud "di San Marzano un produttore che vanta eccellenza e cura del particolare. Il colore è un rubino intenso con riflessi porpora. Al naso si apre con note intense di amarena, rosa, aromaticità, oliva nera, affumicatura. Il sorso é  fresco e ben bilanciato,  racconto di una terra ostinata, baciata dal calore del sole. É  suadente,  goloso e accattivante. Sul  finale un ritorno di note tendenti al caffè ed alla liquirizia per un viaggio davvero appassionante che ci sa trascinare con sé,  nelle proprie evocazioni. 

Abbinamento consigliato con hamburger, carni rosse, paste al ragù e lasagne. Punteggio 85 su 100

Halloween

 

Il mio romanzo  a tema Halloween quindi quest'anno è L'impero dei vampiri di Jay kristoff.  Si tratta della storia di un sanguepallido e di come si trova a far parte di un ordine Sacro di uccisore di mostri, in un'epoca in cui il sole è stato velato e nell'oscurità, l'abominio ha preso sempre più forza e potere. Questo Fantasy dalle atmosfere gotiche e dei toni horror é  orchestrato su piani temporali diversi che tengono incollati alla lettura ed il Word building vampiresco è complesso ed intrigante. Se la struttura mi ha subito conquistato, è stato anche grazie all'approccio di un lungo eterno dialogo all'interno della quale Gabriel racconta la sua storia sl proprio nemico. Interessante e certamente non casuale, l'omaggio cinematografico ad Intervista col vampiro. La scrittura di Jay kristoff è  ruvida, spregiudicata, feroce ma al contempo musical eed aggraziata nel suo essere ironica e fuori dal coro, insomma non mi delude mai! Come sempre il suo stile sa stregarmi e qui più che mai mi è sembrato di assistere ad un film, grazie alle scene così vivide, materiche, spinte ma anche cariche di sentimento e talvolta di un'inaspettata tenerezza e profondità. Un Fantasy Dark e vampiresco che rifugge stereotipi e banalità, della quale ho apprezzato la piccantezza mai  velata e la sensualità accesa, perfetta con un calice di pelaverga cremisi come il peccato. Soundtrack ideale PATIENCE dei Guns.

"Il vino era rosso come sangue di cuore, il suo profumo un inebriante cambiamento, dopo quello di paglia ammuffita e ferro arrugginito. Il secondo bicchiere rimase vuoto."

Il calice in abbinamento è un Verduno Pelaverga Doc 2020 Cadia, pelaverga vitigno autoctono davvero interessante delle Langhe. Ci troviamo nella zona di Verduno produttore Giachino Bruno. Il colore è un rubino scarico luminoso molto bello. Al naso fragoline di bosco ,pepe rosa e nero, pelliccia, sottobosco. Il sorso è piacevolissimo, fresco ed intenso, davvero incisivo e ammiccante ,con una chiusura piccante ,pepata ed affumicata .Un brivido lungo la schiena perfetto per il nostro scrittore. Un guizzo davvero bello. Punteggio 90 su 100

Autunno film da libro

 Amabili Resti (2009) di Peter Jackson è tratto dall'omonimo best seller di  Alice Sebold. 

La voce narrante è Susie che a quasi 14 anni è stata assassinata il 6 dicembre del 1973 e ci parla da un universo post mortem tra il new age e la pop art,  dai colori ipersaturi. Prima di poter ritrovare la pace Susan vuole aiutare la sua famiglia a smascherare il suo uccisore. 

Un thriller emotivo e doloroso,ben costruito nella sua complessita' su piani temporali diversi.

" Questi erano gli amabili resti cresciuti intorno alla mia assenza. 

I legami, a volte esili a volte stretti a caro prezzo, ma spesso meravigliosi.

Nati dopo che me ne ero andata, e cominciai a vedere le cose in un modo che mi lasciava concepire il mondo senza di me..."

Il calice in abbinamento a questo cinema così  toccante è un Recioto della Valpolicella Docg 2017 (uve corvina, corvinone, rondinella con appassimento, interpretati al contrario dell'Amarone in una variante dolce con residuo zuccherino) produttore Valpantena.

 Il colore è un rubino acceso . 

Al naso ha una bella intensità con note di prugne secche, pepe nero, cioccolato ,tamarindo ,arancia ,caffè ,ematico.

Spunti al naso molto eleganti per un sorso dolce ma mai stucchevole ,fresco ,con un tannino ben presente e di grande intensità. La chiusura ha toni scuri, fumè e di tostatura di nocciole, come in un elegante noir vi ritroviamo una grande profondità. Abbinamento ideale con Sacher torte, torte al cioccolato, frutta secca. Punteggio 88 su 100

Autunno libro

Per proseguire con le nostra atmosfere autunnali ho voluto proporre un autore, Erri De Luca, che non avevamo ancora inserito nel nostro blog. Uno scrittore eccellente, lo leggi e assapori le sue pause. 

Lo inauguro nella nostra pagina con "Il peso della farfalla". Una storia "novembrina" di solitudine.

La solitudine del nostro camoscio appesantito dalla paura di muoversi per non essere ucciso: il peso del cielo sopra di lui.

La solitudine del cacciatore, in cerca di bestiame: il suo peso nel cuore, lui non può essere orgoglioso di raccontate quello che fa alle sue donne.

Il calice in abbinamento è  un Friuli Colli Orientali Doc rosso di Vigna Traverso da uve merlot ,refosco e schioppettino. Il colore è un rubino intenso lucente e bellissimo. Al naso mirtillo, lampone, chiodi di garofano, cuoio ,sottobosco, cannella per un tripudio di profumi autunnali. Il sorso é  fresco, asciutto e di corpo con un bel equilibrio ed una chiusura pepata che poi vira su note di tostatura e rabarbaro. Un rosso dalla bella acidità e dal gran carattere. Austero non si scompone ed è perfetto con selvaggina e contorni di funghi porcini, capretto ai mirtilli con polenta.

Pt 86/100
 

Casa film

 BLACKBIRD di Roger Mitchell (2020) è un melodramma dai tratti teatrali in cui una famiglia viene riunita dalla madre malata terminale, per un ultimo abbraccio prima del suicidio. 

La riunione salta tra toni ilari e tragici ed i protagonisti tolgono man man le proprie maschere sociali , levandosi di dosso le convenzioni ed a volte vestendone delle altre.

La trama in sé é semplice e poco originale ma il film  merita di essere visto anche solo per l'interpretazione di Kate Winslet nei panni della borghese e bacchettona figlia Jennifer, lei stessa intrappolata nei propri schemi di severità. 

Un personaggio che facilmente poteva risultare stereotipato ma che invece trova la sua forza nei microgesti imbarazzati, le movenze goffe ed il cipiglio... Grandiosa Winslet.

Un dramma con un po' di miele e di artificiosita' che fa leva sull'emotivita' dello spettatore. 

Il calice in abbinamento è un Touraine Methode Traditionel Aoc Brut Reserve Arnaud Laurent di Guy Saget ,siamo nella Valle della Loira e si tratta di un metodo classico ottenuto da Chenin Blanc, Chardonnay e Cabernet Franc. Una bollicina fine ,numerosa ,persistente con un perlage ben ordinato che subito si cattura. Il bouquet è intenso e complesso con note di miele d'acacia, brioche, pietrisco, mango, zenzero e sottili note burrose. Il sorso é  fresco,  morbido,intenso, con una finale ineccepibile che chiude su scorza di lime, zenzero, fiori di sambuco e menta. Un sorso di grande bellezza per uno spumante di grandissima pulizia e da condividere con le persone che amiamo. 

Abbinamento consigliato con sushi sashimi salmone affumicato guacamole.

 Punteggio 90 su 100

Casa: book

 

Come nell' ultimo libro di Banana Yoshimoto "Su un letto di fiori" anche in "La casa dei fantasmi" gli spiriti e i fantasmi riempiono la vita delle nostre protagoniste.

La bravura di questa autrice giapponese consiste per me in quella che io chiamo "trasferimento dei cinque sensi". Sì, perché anche in questo piccolo romanzo, riusciamo a sentire profumi e a vedere ciò che leggiamo; il super potere dell'immaginazione. 

In questo particolare libricino ecco che percepisco potentemente il profumo della roll cake. Setchan e Iwakura ereditano dai loro genitori un ristorante "occidentale", un forno specializzato in roll cake.

Quale sarà il destino dei due protagonisti quando nell'appartamento di Iwakura compariranno due fantasmi?

Voi l'avete letto? Vi piace il genere di Banana? 

In abbinamento a questo dessert giapponese, il roll cake ,un calice di Oltrepò Pavese Doc Moscato dolce 2018 frizzante di Crosio ,siamo a Stradelle, Pavia.

La premessa è quella che col dessert, subito suona la domanda: " Spumante dolce o secco?"

Voi di solito cosa rispondete?Diteci la vostra!

Noi seguiamo la retta via, quella che dice " con dolce necessariamente vino dolce" e vi presentiamo quindi questo moscato.

 Il colore è  un paglierino luminoso, al naso si affaccia con intensità su note di miele d'acacia, nespola, noci pecan, nocciole, mango. 

Il sorso è gioioso, dolce ,fresco, equilibrato, dinamico ,con una chiusura che ritorna sul mango e sul miele d'acacia. Una chiusura di pasto che addolcisce e simpaticamente disimpegna. È piacevole e genuino senza risultare stucchevole. 

Perfetto per chiudere un pranzo in famiglia abbinandolo a pasticceria secca o torte a base di pan di Spagna.

Pt 84/100

Japan book

 " Forse tutti gli umani si sentono soli, almeno potenzialmente. "

Klara è un modello sofisticato di amico artificiale ad energia solare che aspetta in un negozio di essere acquistato per la compagnia di un adolescente. A sceglierla sarà  Josie, una quattordicenne dalla salute labile. Siamo di fronte a uno sci-fi ambientato in un futuro distopico non ben precisato e come in Non lasciarmi, la narrazione è condotta da "un altro", un non umano, in questo caso un intelligenza artificiale AA, per questo motivo ho trovato il punto di vista inizialmente piuttosto freddo ed asettico, anche se sin da subito vi ho simpatizzato. Il ritmo è molto lento tuttavia la lettura è scorrevole perché sa creare curiosità e pathos e sa analizzare meccaniche sociali e sentimentali in una maniera molto affascinante ,con una veduta dall'esterno. 

La domanda di regia è :può un AA provare dei sentimenti?

"-A volte deve essere bello non avere sentimenti. Ti invidio.

 Ci pensai, e dissi: -Io credo di avere tanti sentimenti. Più cose osservo ,e più acquisisco accesso a nuovi sentimenti. 

Scoppiò a ridere facendomi trasalire -In tal caso,- disse,- forse dovresti perdere un po' la voglia di osservare-.

Nel complesso un romanzo impegnativo, che ho attraversato con un po' di fatica, ma che mi ha conquistato e stupito per la profonda e a tratti folle analisi del dolore umano. Una lettura complessa ma senza dubbio da cui farsi travolgere!

Il calice in abbinamento è un Salice Salentino Negroamaro Doc "Maiana" 2020 di Leone de Castris .

Il colore è un rosa cerasuolo con riflessi buccia di cipolla. Il bouquet è intenso con richiami alla pesca, rosa, ibisco, pietrisco, cipria. Il sorso é  fresco ,sapido ed intenso ,succoso, con una chiusura che ci porta su note minerali di salsedine e di pesca. Una bella struttura per un rosato equilibrato, di carattere, ma che forse ha più intensità rispetto che eleganza. Comunque incisivo e brioso, si addice a pesce crudo,amici, salmone.

Pt 86/100